Zupa pieczarkowa z makaronem i koperkiem
Gołąbki z młodej kapusty
z kurczakiem z sosem
ze świeżych pomidorów .
Ziemniaki z koperkiem i otrębami
Kompot wieloowocowy z miodem
Gołąbki – potrawa półmięsna z farszu zawiniętego w rolki z liści białej kapusty głowiastej. Tradycyjnymi składnikami farszu są mielone mięso wieprzowe , ryż lub kasza oraz dalsze dodatki, jak np. cebula, grzyby i przyprawy. Istnieją także inne warianty nadzienia np. z mięsem drobiowym, baraniną lub bez mięsa.Po obróbce cieplnej gołąbki serwujemy z sosami : własnym, pomidorowym, grzybowym, pieczarkowym .
Matko...piękne!
OdpowiedzUsuńi smakowite- zdecydowanie :)
OdpowiedzUsuń