niedziela, 7 stycznia 2018

Praktyczna nauka w zawodzie kucharz - uroczystość szkolna




Pięcioro uczniów : Dawid ,Kacper, Natalia, Sebastian i Jakub 
odbywają praktykę w zawodzie kucharz w naszej szkolnej stołówce
Okres świąteczno -noworoczny był okresem wzmożonej pracy na kuchni.
Uczniowie z wielkim zaangażowaniem pomagali w przygotowaniu wigilii szkolnej na 100 osób.






Uczniowie wykańczają babeczki z sałatka z buraczków
które podano na przystawkę na naszej 
szkolnej uroczystości.

 Menu naszej szkolnej wigilii :

Babeczki z sałatką z buraczków
Barszcz z pasztecikiem
Pierogi z kapusta i grzybami
Sałatka jarzynowa 
Sałatka śledziowa z fasolą
Dorsz po grecku
Owoce ( jabłka , mandarynki)
strudel z makiem , pierniczki
napoje


















Sebastian, Kacper i Jakub z ogromną dokładnością 
lepią pierogi z kapustą i grzybami .



Nasi uczniowie angażując się w przygotowaniu szkolnej uroczystości wiedzą o tym ,że doskonali kucharze są dziś znani nie tylko w środowisku, lecz także w mediach. Powstaje coraz więcej kulinarnych programów telewizyjnych i rośnie świadomość wśród ludzi, 
jak ważne jest zdrowe odżywianie.


Zawód kucharza od wieków był bardzo ważny. Na dworach królewskich i arystokratycznych kucharze mieli wysoki status społeczny. Dziś ich rola nie jest może tak ważna - podobno każdy Polak zna się na medycynie, prawie i właśnie kuchni, ale - nie da się zaprzeczyć, że sztuka kulinarna wraca do łask, a wraz z nią renomy nabiera także zawód kucharza.








Kucharze dzisiaj kreują renomę kuchni w restauracjach, szkolnych stołówkach, barach, 
Tam, gdzie jest dobre jedzenie - tam są także klienci. Praca kucharza polega dziś nie tylko na przygotowywaniu dań, ale także na eksperymentowaniu, ciekawej dekoracji potraw, układaniu menu. Poza tym kucharze uczestniczą w kulinarnych konkursach, biorą udział w szkoleniach.

Dziękujemy naszym praktykantom z wielkie zaangażowanie w przygotowaniu uroczystości
życzymy dużo sukcesów z doskonaleniu sztuki kulinarnej .




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz